C'est un terroir unique, riche en biodiversité situé au pied du massif des Maures sur la commune des Mayons et entièrement classé en dénomination "Notre Dame des Anges".

Le vignoble, certifié bio par Ecocert depuis 2013, est travaillé selon des méthodes respectueuses de l'environnement dans un esprit d'amélioration permanente (semis d'engrais vert, vitipastoralisme...), ce qui permet d'obtenir des cuvées authentiques récompensées chaque année dans les concours les plus prestigieux.

Isabelle et Jean Pierre DAZIANO, vignerons indépendants et passionnés, exploitent le domaine familial (3ème génération) de 20 Ha de vignes.

Différentes cuvées dans les 3 couleurs (blanc, rosé et rouge) en Côtes de Provence et Côtes de Provence Notre dame des Anges, peuvent être dégustées au domaine. Plus récemment une gamme de vins sans sulfites mono cépage en blanc et rouge, a été élaborée.

Adresse : Domaine de la Fouquette, 74 chemin de la Fouquette, 83340 LES MAYONS

Tél. : 04 94 73 08 45

E-Mail : domaine.fouquette@wanadoo.fr

Site : domainedelafouquette.com